Home Pop Up
Klik di mana saja untuk menutup banner.
Home > Resep > schotel sayuran

schotel sayuran

Schotel Sayuran

Bahan - bahan:

  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 100 gr brokoli, cincang kasar 
  • 50 gr kacang polong 
  • 1 sdm minyak goreng  
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus 
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr daging giling
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya 
  • 2 butir telur 
  • 50 gr Chil kid soya  larutkan dengan 150 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus brokoli dan wortel sebentar, angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak goreng,  tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Angkat 
  3. Campur tumisan daging, wortel, brokoli, garam, merica bubuk dan gula pasir
  4. Kocok telur lalu tuang laritan susu, aduk hingga rata.  Tuang campuran telur kedalam campuran ubi, aduk hingga rata 
  5. Tuang adonan kedalam mangkuk tahan panas,  Kukus selama 20 menit hingga matang. angkat  dan sajikan