Home Pop Up
Klik di mana saja untuk menutup banner.
Home > Resep > nugget ayam sayuran

nugget ayam sayuran

Nugget Ayam Sayuran

“Aduh, susah banget menyuruh Si Kecil makan sayur”.

Apakah Bunda salah satu yang mempunyai keluhan ini? Tenang Bun, kalau Si Kecil enggak mau makan sayur, sebenarnya ada beberapa upaya untuk membuatnya mau makan sayur, kok, salah satunya membuat variasi menu baru yang menarik dengan menggunakan sayur. 

Seperti resep kali ini, Bun, “Nugget Ayam Sayuran”. Cara membuatnya cukup gampang dan bahannya pun mudah didapat. Yang lebih penting lagi, menu ini aman dikonsumsi untuk Si Kecil yang alergi kacang, ikan, cokelat atau keju. Yuk, simak resepnya.

Bahan-bahan:

  • 250 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah wortel, serut halus
  • 100 gr brokoli, cincang halus
  • 100 gr jagung manis, sisir halus
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung panir

Saus:

Cara membuat:

  1. Campur ayam giling, bawang putih, wortel, brokoli, jagung manis, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
  3. Cetak adonan sesuai selera, celupkan dalam telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata
  4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Cara membuat saus:

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu hingga harum.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga matang.
  3. Larutkan susu kedalam air lalu tuang kedalam tepung terigu,masukkan garam,aduk rata hingga matang, angkat dan sajikan dengan nugget.

Wah, pas banget nih Bun untuk lauk saat Si Kecil makan siang. Tapi, selain menu utamanya, Si Kecil juga membutuhkan susu pendamping untuk melengkapi nutrisi yang dibutuhkan di masa tumbuh kembangnya. Kalau Si Kecil memiliki alergi, Bunda bisa memercayakan Morinaga Soya MoriCare+ Prodiges sebagai susu pendampingnya. Susu ini diformulasikan khusus dengan isolat protein kedelai yang kebaikannya setara dengan susu sapi, sehingga dapat mencukupi kebutuhan nutrisi Si Kecil yang alergi. Tidak hanya itu Bun, Morinaga Soya MoriCare+Prodiges juga dilengkapi dengan bakteri baik (probiotik) Bifidobacterium BB 536 dan M – 16V untuk melindungi kesehatan pencernaan Si Kecil. Jadi, Bunda bisa lebih tenang kan dalam memenuhi kecukupan nutrisinya? :)