Home Pop Up
Klik di mana saja untuk menutup banner.
Home > Resep > kentang panggang bechamel

kentang panggang bechamel

Kentang Panggang Bechamel

Bahan - bahan:

  • 5 buah kentang, potong dua bagian, kukus setengah matang 

Bechamel:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gr daging giling 
  • 1 sdt italian seasoning
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 5 batang buncis, iris tipis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 75 gr chil kid soya larutkan dengan 150 ml air
  • Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Bechamel : Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel, buncis, italain seasoning, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga layu 
  3. Masukkan tepung terigu dan larutan susu, masak hingga mengental.   Angkat 
  4. Keruk bagian tengah kentang, campur kentang yang dikeruk dengan becahmel, aduk hingga rata 
  5. Masukkan bechamel kedalam kentang. Panggang dalam oven dengan suhu 180° selama 30 menit hingga kecokelatan.  Angkat dan sajikan 

RESEP TERKAIT

Mohon maaf, resep terkait tidak ditemukan.