×
Home Pop Up
Home > Resep > bola ayam brokoli

bola ayam brokoli

Bola Ayam Brokoli

Berinovasi dalam mengolah bahan makanan itu sangat diperlukan lho, Bun. Hal ini juga bisa berpengaruh dengan nafsu makan Si Kecil. Jika Si Kecil nafsu makannya sedang menurun, makanan yang terasa baru buat dia bisa membuatnya semangat lagi untuk makan. Jadi, enggak ada salahnya sesekali bikin inovasi menu baru ya, Bun.

Kalau belum ada ide mau bikin apa, Bunda bisa mencoba inovasi resep yang satu ini. Resep ini tidak menggunakan bahan kacang, ikan, telur, cokelat atau keju, kok. Jadi, aman bagi Si Kecil yang punya alergi dengan salah satu dari bahan tersebut. 

Penasaran? Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 300 gr ayam fille, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr brokoli, rebus sebentar, cincang halus
  • 1 sdm sagu
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Pelengkap:

  • saus tomat / kecap secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan ayam, bawang putih, sagu, garam, merica bubuk dan gula pasir kedalam food processor, lalu lumatkan hingga halus.
  2. Tambahkan brokoli, aduk hingga rata. Ambil satu sendok teh adonan bulatkan, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Rebus bola ayam hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.

Menu ini bisa Bunda jadikan lauk atau camilan sehat untuk Si Kecil. Supaya kecukupan nutrisinya lebih optimal lagi, Si Kecil butuh susu pendamping setidaknya 2 jam setelah atau sebelum makan, Bun. Selain untuk menghindari Si Kecil cepat kenyang atau terlalu kekenyangan, hal ini agar kandungan yang ada dalam susu pendamping juga bisa terserap  lebih optimal setelah atau sebelum makan besar.

Susu Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare+ Prodiges bisa menjadi pilihan susu pendamping bagi Si Kecil yang memiliki riwayat alergi. Hal ini karena, kandungan Whey Protein terhidrolisa parsial-nya bisa mengurangi risiko alergi Si Kecil kambuh. Bunda bisa memilih Morinaga Chil Kid Soya MoriCare+ Prodiges untuk usia 1 – 3 tahun dan Morinaga Soya Chil School MoriCare+ Prodiges untuk Si Kecil usai 3 – 12 tahun. Dengan demikian, meskipun Si Kecil memiliki alergi, ia tetap bisa tumbuh sehat, ceria dan berprestasi.